Планируется открытие новой буйволиной молочной фермы

Планируется открытие новой буйволиной молочной фермы Болгарские предприниматели планируют открыть в Подмосковье буйволиную ферму и предприятие по переработке молочного сырья для производства ценных сортов сыра, в частности Mozzarella di bufala. Заместитель Центра промышленности Болгарии Цветозар Генчев отмечает заинтересованность в сотрудничестве с Подмосковьем как с одним из лидеров по развитию сельского хозяйства в России. Также предприниматели могут инвестировать в переработку сырной сыворотки в корм для животных на территории «Сырного кластера» в Дмитровском районе, однако сначала экспертам предстоит проанализировать сыворотку подмосковных предприятий, чтобы определить, насколько она пригодна для переработки на корм. Помимо непосредственно агропромышленного партнерства, в планах сотрудничество в сфере туризма, создание совместных производств по выпуску фармацевтических препаратов, косметики и парфюмерии, открытие торговых домов. Проекты обсуждаются с заместителем министра инвестиций и инноваций Московской области Антоном Логиновым.