© 2018 Журнал "Аграрная наука".

Наши контакты
agrovetpress@inbox.ru

т: +7 (495) 777 67 67    (доб.1471)

АУДИТ БИОБЕЗОПАСНОСТИ СОКРАТИТ ПРИМЕНЕНИЕ АНТИБИОТИКОВ

19.1.2018

Производителям мяса (животноводам и птицеводам) настоятельно рекомендуют сократить использование противомикробных препаратов из-за возникновения к ним резистентности у бактерий. Однако такие меры не должны нарушать биологическую безопасность фермы. Эту идею выразил Джероен Девулф, профессор факультета ветеринарной медицины Гентского университета на конференции EU Agricultural Outlook (Прогнозы ЕС в секторе сельского хозяйства). По мнению ученого, сокращение применения антибиотиков нужно начинать с измерения уровня биологической безопасности для каждого поголовья. При помощи общедоступной системы Biocheck.UGent можно определить сильные и слабые звенья технологического процесса каждой фермы и на их основе разработать мероприятия, вносить необходимые улучшения. Система учитывает все необходимые факторы биобезопасности — как внутренние, так и внешние. «Но универсального списка мер по обеспечению биологической безопасности не существует, так как для каждого отдельного стада они индивидуальны, — подчеркивает Девулф. Поэтому первым шагом всегда должно быть проведение аудита биобезопасности и выявление возможностей для улучшения».

 

Please reload

Последние новости
Please reload

Последние статьи
Please reload